воскресенье, 22 декабря 2013 г.

DIY или сделай сам / Льняные салфетки с узором



Мне уже очень давно хотелось сделать в Tapatukki Magazine раздел, посвященный изделиям hand made. Такие вещицы всегда неповторимы, в них вложены не только труд и фантазия мастера, но его душа. Конечно, накану 2014 года смешно говорить о повсеместном использование вещей ручной работы, но приготовить таким образом подарки родным и близким людям, или обновить домашний декор, совершенно серьезно, считаю замечательной идеей. Ведь именно такие, созданные с любовью произведения способны привнести в нашу жинь уют, тепло и волшебство, на которые абсолютно не способны промышленные штучки.


А пост написан Кристиной, с ней я познакомилась благодаря августовскому kinfolk dinner в Питере. Который она для всех нас и организовывала.
__

Привет всем! Спешу поделиться с вами своей подготовкой к Новому году.

Я просто обожаю готовить и собирать друзей на званные обеды. Поэтому решила сделать обновку для стола - салфетки под столовые приборы. Тем более, что у меня нашелся большой отрезок льна.

Первым делом я сшила сами салфетки. Сразу скажу, возможно я что-то делала не правильно, это моя первая работа в данной области! ))

Я следовала инструкциям вот в этой статье: http://www.samoshvejka.ru/blog/kak_sshit_prjamougolnuju_skatert_svoimi_rukami/2013-03-22-122 .



Размер моих салфеток - 43 см на 34 см. Дальше подготавливаем поверхность. Обязательно подложите бумагу под ткань, так как краска проходит насквозь и может испачкать рабочую поверхность. Так же помните, что аэрозольная краска распыляется и может задеть одежду и соседние предметы. И советую хорошо проветрить помещение, краска имеет довольно резкий запах.



Располагаем салфетку по середине и на бумаге отмечаем середины сторон.





По разметке скотчем приклеиваем узор. Я делала на глаз, ориентируясь на карандашную разметку.



Дальше берем краску. Я использовала краску по ткани фирмы Marabu. Хорошо встряхните баллон! Нанесите краску на салфетку, следуя вашему узору.




Подождите немного пока краска подсохнет и уберите скотч.



Вот все и готово ))



Отличного настроения в предновогодние дни!

Автор: Кристина Волобуева

пятница, 13 декабря 2013 г.

рецепты / пицца с индейкой и моцареллой



Едва ли такую пиццу можно назвать итальянской, скорее это русская версия, которая будет потолще и посытнее.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:
  • готовая основа для пиццы
  • томатный соус
  • 150 г филе индейки
  • 150 г свежих шампиньонов
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 красный помидор
  • 100 г тертой моцареллы (есть специальная для пиццы, которую легко тереть на терке, но и обычная подойдет – просто мелко порубите ее ножом)
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • черный молотый перец
  • оливковое масло
  • бумага для выпечки

1. Противень застелите бумагой для выпечки, слегка смажьте бумагу оливковым маслом и выложите на нее основу для пиццы.
2. Филе индейки порежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сковроде, смазанной оливковым маслом. Мелко порубите готовое мясо.
3. Подготовьте шампиньоны. Почистите, промойте и порежьте грибы, слегка обжарьте на оливковом масле.
4. Перец и помидор мелко порежьте.
5. Выложите на основу для пиццы тонкий слой томатного соуса, затем индейку, грибы, помидор и перец. Посыпьте моцареллой и орегано.
6. Запекайте в духовку при 200 градусах 15-20 минут. 

понедельник, 9 декабря 2013 г.

Мастерская В ЦВЕТОЧЕК





Бывают места, где чувствуешь себя хорошо и спокойно, как дома. Мастерская В ЦВЕТОЧЕК как раз одно из таких. Очарователные люди, уютный интерьер, корзины с шишками и сеном, красивые цветы – здесь однозначно стоит побывать.

В каждой детали простого и созданного с любовью интерьера чувстуется душа хозяйки мастерской Насти. Как оказалось, такой простой деревенский стиль присутствует в интерьере неспроста. Здесь сказалось детство, проведенное у бабушки с дедушкой в Архангельской области, воспоминания о суровой, но прекрасной северной природе и беззаботном детстве. А второй этаж мастерской, Настя, вообще, хочет обустроить на подобии повети, так характерной для наших северных краев.

Слева –хозяйка мастерской Настя, справа – Ирутя.



В своих композициях, помимо живых цветов, ребята используют натуральные материалы, собранные, в основном ими самими. Сухие колосья, веточки деревьев и лесные травы удивительно тонко дополняют букеты, ненавязчиво подчеркивая их красоту и очарование.







Мастерская работает в нескольких направлениях:

- здесь создаются букеты из живых или сухих цветов, можно попросить сделать на заказ что-то особенное или просто довериться мастерству флористов;
- мастерская работает и в формате классов, если следить за расписание в официальной группе обязательно найдете для себя интересный урок;
- особенный подход у В ЦВЕТОЧЕК к свадебным церемониям, помимо оформления самой свадьбы, Настя  предлагает устроить в ее мастерской девичник, где невеста и ее подружки смогут попробовать себя в роли флористов;
- также мастерская занимается оформлением праздников, урашением ресторанов и офисов.

А вот и нежные букеты, созданные в мастерской:

Букеты из сухоцветов



Букеты из живых цветов



Всем кто в Питере – советую заглянуть в мастерскую за вдохновением, новыми знаниями, хорошим настроением и, конечно же, за цветами. А всем кто живет далеко от нас, я желаю, чтобы и в ваших городах открывались такие же замечательные творческие места.

Адрес: 4-я Советская, д. 10



пятница, 6 декабря 2013 г.

Идеи на выходные # 2 / декабрь



1. Природа
Судя по моей снежной ленте в инстаграм – зима наступила в России почти повсемеместно. Поэтому наслаждайтесь моментом и гуляйте как можно больше. А кроме санок, зимних фотосессий и снежков, предлагаю собрать немного еловых веток. Для чего? Смотрите ниже пункт 2;)

2. Сделай сам
А здесь мастер-класс о том, как сделать из еловых веточек новогодний венок.

3. Отдых
Когда уже все шишки-ветки собраны и праздничное украшение для дома готово,  можно немного расслабиться и полистать новогодний номер Veter Magazine .

4. Покупки:
- мыло ручной работы;
- магазин-рай для любителей Shabby Chic;
- одежда российской марки Code Red.


Ваша Настя ХХ

четверг, 5 декабря 2013 г.

рецепты / винегрет




Ингредиенты:

  • 3 свеклы
  • 1 морковь
  • 3 картофелины
  • 2 соленых огурца
  • 150 г квашеной капусты
  • 100 г консервированного горошка
  • несколько перышек зеленого лука
  • растительное масло для заправки
  • соль

Друзья, а вы часто готовите наш родной любимый русский винегрет? Я – очень редко. И думаю, что зря. Особенно сейчас, зимой, когда хорошие свежие овощи найти не просто, ждут своего часа соления в наших кухонных шкафах.

1. В отдельных кастрюлях отварите в кожуре морковь, свеклу и картофель. Картофель нужно варить в подсоленной воде, для остальных овощей воду солить не нужно. Дольше всего варится свекла – около часа, морковь - минут 30, картофель - 15 мин. Так что имейте в запасе время.
2. Очистите вареные овощи и нарежьте кубиками в миску для салата.
3. Соленые огруцы также режем кубиками и вместе с квашеной капустой отправляем в салат.
4. Выкладываем в салат горошек, мелко нарезанные зеленый лук и перемешиваем.
5. Заправляем растительным маслом и солим, если это необходимо.


понедельник, 2 декабря 2013 г.

рецепты / сливочно-тыквенный десерт



Ингредиенты:
  • 500 г тыквы
  • 1 стакан муки
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ч. л. разрыхдителя
  • 300 мл сливок 33%
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • щепотка соли
  • бумага для выпечки

1. Тыкву очистите и измельчите до состояния пюре (в мясорубке, блендере, кухонном комбайне).
2. Яйца и сахар взбейте миксером в глубокой миске, добавьте муку, разрыхлитель, соль и тыквенное пюре. Аккуратно перемешайте до однородной массы.
3. Противень возьмите побольше, так чтобы бисквит выпекался тонким слоем. Застилите дно формы листом бумаги, слегка смазанный растительным маслом.
4. Тесто равномерно вылейте на противень и выпекайте при 220 градусах в духовке около 20 минут.
5. Готовый бисквит остудите и нарежьте небольшими кусочками.
6. Сливки взбейте с сахарной пудрой.
7. Для сервировки возьмите любые прозрачные бокалы, стаканы или чашки. Выкладывайте бисквит и сливки слоями. До подачи на стол держите десерт в холодильнике.